En este servicio se debe optar por una de las dos variedades detalladas. Un encargado de cocina se encarga de preparar la cazuela en el momento, la cual es servida por las camareras a todos los invitados. Se sirven en cazuelitas de loza blancas decoradas.
No es necesario el armado de mesas ni sillas. Las camareras se encargan de hacerle llegar las cazuelitas a todos los invitados, sin importar donde se encuentren.
El personal de Baruca llega al lugar donde se realizará el evento una hora antes para ir preparando todo lo necesario, y a partir de la llegada de los invitados se sirve durante dos horas más (aproximadamente). En caso de optar alguna de las opciones de postres, el mismo se extenderá por 45 minutos aproximadamente.
La cazuela se prepara en el horno del lugar donde se realice en el evento. En el caso de no haber horno, Baruca lleva uno.
El servicio incluye: cocinero, camareras/os, vajilla necesaria para la comida, servilletas y todo lo necesario para la prestación del servicio.
No incluye mantelería ni ambientación.
De acuerdo al lugar de realización del evento se cobrará un costo de traslado.
Mínimo de personas: 30 (treinta)
Para solicitar presupuesto mandar mail a info@baruca.com.ar |